Ykköshankinnat – laatua yhteistyöllä

Ykköshankinnat on ravintoloissa ja kahviloissa käytettävien raaka-aineiden ja välitystuotteiden hankintaa varten perustettu ostoyhteenliittymä.   Ryhmän muodostavat kolme vahvaa kotimaista toimijaa, joiden yhteisiä arvoja ovat laatu ja vastuullinen toimintatapa.

Ykköshankinnat-yhteistyö takaa omalta osaltaan sen, että ryhmän jäsenten ravintoloissa ja kahviloissa pystytään tarjoamaan puhtaista ja turvallisista  raaka-aineista valmistettuja herkullisia makuelämyksiä. 

Jäsenet

Hankintaperiaatteemme

Haluamme olla varmoja siitä, että pystymme takaamaan omille asiakkaillemme korkealaatuisia ruokapalveluita  vuoden jokaisena päivänä. 

 Suosimme kotimaisia raaka-aineita ja suomalaista työtä. Painotamme ostotoiminnassamme tuotantoketjujen eettisyyttä ja vastuullisuutta. Haluamme omilla valinnoillamme varmistaa että suomalainen alkutuotanto ja elintarviketeollisuus pysyvät jatkossakin elinvoimaisina. 

Olemme keskittäneet suurimman osan hankinnoista tukkuliikkeelle ja käytämme logistisesti tehokasta ja vastuullista jakeluverkostoa. 
Teemme jatkuvaa kehitystyötä yhdessä tavarantoimittajiemme kanssa ja pyrimme yhdessä luomaan uusia ja innovatiivisia ratkaisuja asiakkaidemme parhaaksi.

Ykköshankintojen ostoryhmä kokoontuu kerran kuussa ja valikoimamme uudistuu kolme kertaa vuodessa. Teemme tuoteryhmäkohtaisia testejä  ja arviointeja yhdessä sovitun aikataulun mukaisesti.

Yhteydenotot ja tiedustelut

Ostoryhmän jäsenet